琳瑯滿目的筷子，藍(lán)色的，紅色的，雕花的，彩漆的，青花瓷的，卡通的，異形的，很漂亮很想買，對(duì)不對(duì)？
1）最佳選擇---竹筷子
在我們挑選筷子的時(shí)候，竹筷子是首選，也是最竹制品加工設(shè)備佳選擇。它無毒無害，很環(huán)保，也是所有筷子中，價(jià)格最便展平壓絲機(jī)宜的。質(zhì)量好的竹筷子，遇高溫也都不會(huì)變形。
2）次選----本色木制筷子
木筷子？很多筷子都是木頭圓筷生產(chǎn)廠家做的，都是木筷子，是不是都可以使用？當(dāng)然不是！?。?br />
我推薦的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。
3）最不建議大家使用----彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是我最不建議大家日常生活中使用的。因?yàn)橥苛现械闹亟饘?，鉛以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)，對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生很多未知的隱患，影響健康。
4）別圖便宜，扔掉----塑料筷子
塑料筷子，一袋20雙，10塊錢？聽起來，看上去，很便宜??？最主要的，顏色鮮艷，很多種選擇，僅憑顏色，就可以區(qū)分主人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥柜里，善心悅目。
但塑料筷子的質(zhì)感比較脆，受熱之后容易變形，融化，產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。你還愿意繼續(xù)用嗎？
5）別樣風(fēng)情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子
銀質(zhì)的筷子，有著中國味道的陶瓷筷子，和近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子，看起來都很不錯(cuò)，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費(fèi)力。而且導(dǎo)熱性強(qiáng)，夾食過熱的食物時(shí)，容易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作為常用餐具。
特別提醒：
以上幾種筷子的總結(jié)，僅為個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。還要補(bǔ)充的一點(diǎn)是，筷子最好能保證每3個(gè)月，或每半年換新一次，別以為筷子洗凈就可以了，它上面的細(xì)菌也不可小覷呀。
每天飯后清潔完餐具之后，不要直接把筷子放入櫥柜或抽屜，一定要充分晾干水分后，再存放，最好能放在一個(gè)通風(fēng)的地方保存。
超市中出售的筷子桶，底部有一個(gè)接水槽，上面有個(gè)蓋子。一定要注意，筷子未干前，不要蓋蓋子，還要每天清潔接水槽，否則那是一個(gè)衛(wèi)生死角，很容易滋生細(xì)菌，并發(fā)霉長毛。
作者：安吉縣孝豐天友竹木機(jī)械制造廠
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